1. 备份，不然崩了就只有删库跑路了；
2. 升级MySQL服务端到5.3.3及以上版本，以支持utf8md4；
3. 将数据库、表、列的字符编码、collation改为utf8md4:

# For each database:
ALTER DATABASE database_name CHARACTER SET = utf8mb4 COLLATE = utf8mb4_unicode_ci;
# For each table:
ALTER TABLE table_name CONVERT TO CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;
# For each column:
ALTER TABLE table_name CHANGE column_name column_name VARCHAR(length) CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

4. 检查列和索引键的最大长度；
5. 修改连接、客户端、服务端的字符集；
6. 修复和优化所有的表，以免出现一些莫名其妙的错误，可以使用如下的方式：

# For each table
REPAIR TABLE table_name;
OPTIMIZE TABLE table_name;

或者是使用mysqlcheck工具：

$ mysqlcheck -u root -p --auto-repair --optimize --all-databases